清明时节,细雨纷纷,年前正走在乡野小道上的杜牧又冷又倦又饥,愁肠百结。这时一牧童骑牛迎路而来,如获至宝的杜牧赶忙询问垂髫小儿近处可有酒家。牧笛暂歇,放牧小儿随手指了指远处时隐时现的酒幌——杏花村。当年杜牧这随口一问,牧童这遥遥一指,本是寻常。杏花村却因《清明》一诗名动天下。 悠悠千载之后,足迹早已湮灭,当初的诗人到底走在哪条路上,杏花村又在何处?千年来,这已成谜案。至今全国相继出现了数十处“杏花村”。其中名声最隆,亦是为杜诗争议不休的共6处,有山西汾阳、山东水泊梁山、安徽池州、湖北麻城、江苏丰县和南京的杏花村。但是由于上千年中,或为战乱、或为灾荒,多处杏花村已经不再存于世上。在现存的几处之中,尤以山西汾阳、安徽池州、湖北麻城最为有名。 1山西汾阳杏花村 酒香动天下 山西汾阳酒器博物馆 交通 山西汾阳杏花村位于国道北侧,有青银高速公路过境,国家级东西铁路干线太中银铁路在这里建有客货两用站,对于旅客而言,可自驾也可乘火车到汾阳后再租车前往。 美食 当地特色小吃有汾阳石头饼、虾酱豆腐等。汾阳石头饼是中国最古老的铁板烧食品,唐代称石傲饼,经久耐储,携带方便,口感酥脆咸香。虾酱豆腐是山西吕梁交城、汾阳一带的经典名菜。一道制作精良的虾酱豆腐,必须是每一片豆腐的表面都均匀地被虾酱包裹,无论是在锅里还是装在盘里的豆腐表面都冒着大量的气泡,类似蟹眼泡儿,因此,虾酱豆腐在当地也称“睁眼豆腐”。 山西汾阳石头饼 在众多“杏花村”中,位于山西省汾阳市的酒都杏花村,最负盛名。 位于晋中的杏花村是一个普通的村庄,没有江南的秀丽,也没有北国的大气,却以酒闻名。传说杏花村里有一口神井,水质极佳,用来做饭,水不溢锅;盛入容器,不锈不蚀;洗涤衣衫,柔软干净;用以酿酒,绵软甘甜。 得益于品质极佳的井水,自北魏始,杏花村就已开始酿酒,迄今已有多年,名酒汾酒、竹叶青、白玉汾、玫瑰汾、国藏汾酒、青花瓷汾酒、中华汾酒等都已打入国内外市场,成为酒中佳品。到杏花村游玩的旅客一定不能错过汾酒厂,可以到生产车间观看汾酒生产过程。汾酒厂的醉仙居也是值得一游的文化名园。醉仙居以酒为主题,内设碑廊、亭台、假山、秀木等景点,还有目前国内收集藏品最全的一家专业酒器博物馆,有酒器、酒具共余件,名人书画作品余幅。如今的杏花村,厂景如画,酒如泉涌。 相较于南方的“杏花村”,因春天仍寒冷,此处的杏花村清明节往往遇上开放的杏花。如霞的杏花林中飘着幽幽酒香,徜徉其中,酒不醉人人亦自醉。 2安徽池州杏花村 一诗传千古 安徽池州杏花酒坊 安徽池州“梅洲晓雪” 交通 安徽池州杏花村距九华山风景区40公里,距九华山机场29公里,距沿江高速公路、火车站、汽车站7公里,距旅游码头6公里,离即将开通的宁宜高铁站6公里。 美食 西山焦枣始于五代十国,至今已有千余年历史。采用传统制作工艺,先蒸后烘,反复多次,有利于维生素的保存。制成以后,色如紫金,形如玛瑙,柔软鲜嫩,甘甜溢香。东至麦鱼也非常值得品尝,这种鱼与驰名中外的庐山石鱼为同一种类,因其形小而似麦粒,又值麦收季节盛产此鱼,故名。此外,当地特色小吃还有七都臭豆腐、冻米糖、九华素饼、徽州裹粽等。 安徽池州西山焦枣 由于杜牧曾在安徽池州任职,所以一种说法是杜牧诗中所指杏花村,也就是安徽池州杏花村。清知府李暲在《义学公碑记》中写道:“其(指杏花村)东南有杜公祠,系牧之先生后裔、绍先公这孙容辉、容清二人所立也。” 如今去往池州旅游,仍能从处处可见的典故景观中发现历史文化气息。必不可错过的是问酒驿,这也是杏花村村名诗传当下的原因所在。古时此处有一驿站,是供官府中人休息、换马的地方。据传,唐会昌年间,杜牧行春至此,路遇牧童而问酒,写下了脍炙人口的《清明》诗。后人称此驿为问酒驿。“梅洲晓雪”也是古杏花村十二景之一,主要展现杏花村志中雪梅似玉、风光无限的美景。杏花村中另一与杏花有关的景点是十里杏花溪。 到安徽池州杏花村游览,不仅可以赏美景,还可以近距离感受特色民俗文化——徽墨制作。用传统技艺制作的徽墨精品具有多方面的优点,有的“其坚如玉,其纹如犀,写数十幅不耗一二分也”,有的“香彻肌骨,磨研至尽而香不衰”,有的“取松烟,择良胶,对以杵力……滓不留砚”,有的“坚如石,纹如犀,黑如漆,一螺值万钱”,有的“光可以鉴,锋可以截,比德于玉,缜密而栗。其雕镂之工,装饰之巧,无不备美”。 此外,徽州砖雕也可以给旅客提供欣赏传承千年美术工艺的机会。 近几年来,每逢清明临近,当地都会举办清明诗会等各种文艺活动,游客在游玩之余,也可享受一下中华传统诗词文化的熏陶。 3湖北麻城杏花村 名士接踵至 湖北麻城杏花村 湖北麻城杏花村三名士墓 交通 湖北麻城杏花村距武汉市区、黄冈市区均不足70公里,离麻城市区37公里。这里古有光黄古道贯穿南北,今有国道擦身而过,还有由国道进入杏花村循环公路15.5公里,其中景观路3公里,旅游循环线12.5公里。 美食 麻城银丝空心面以精白面粉精制而成,色白心空,细如银丝,清爽可口,入锅不浑汤,进口嫩而香,易消化,易吸收。麻城茶油中国国家地理标志产品,湖北省麻城市特产,“麻城十怪”之一。茶油是中国特有传统食用植物油,具有降血压、降血脂、乌发等作用,居植物油之冠,被誉为“油中圣品”。 湖北麻城茶油 麻城杏花村是一座文化名村,风景幽美,杨柳依依,小桥流水,樵歌牧唱,分外诱人。随着历代文人的吟咏,早已闻名遐迩。北宋苏轼贬谪黄州路经此处,意外地见到了隐居于此的友人陈季常。他三次到杏花村饮酒赋诗,尤其是他撰写的《方山子传》,将此处记入其中,脍炙人口,流传千古。此处,明清诗人也多有诗赋。清乾隆皇帝曾御赐巨匾“杏花古刹”于村庙。 麻城杏花村历史遗址较多,主要有反映新石器时代文化的谢家墩后岗遗址;有始建于唐重修于清咸丰年间的杏花古刹、歧亭三祠;有唐宋时期村民用以还酿酒而风靡光黄古道之上的杏花古井;有苏东坡与陈季常交往的见证遗址陈季常故居、东坡桥、方山亭、杏花书院和三名士墓;还有刘邓大军千里挺进大别山的九螺山激战遗址等。 麻城杏花村依小山,傍清泉,清明带雨堆红,古柏苍松长青,自然景观保持良好,田园风光十分宜人,是可供观光游览,修心养性的好去处。无怪乎古时的文人雅士喜欢在此会友饮酒赋诗。至今日,麻城杏花村依然是人们超脱尘世、修身养性之旅的好去处。 杏花湖大坝、杏花村水厂、杏花村酒家、杏花村旅游专线和民俗一条街等满足了人们逛街、饮酒、品尝美食的种种需求。“杏花村”牌旅游产品和土特产也得到了有效开发,先后开发出“杏花村”牌土鸡蛋、茶油、豆丝、鱼面和米酒等。华中地区首屈一指的健康养生基地——总投资达18亿元的杏花村国际健康养生休闲生态园已投入建设。建成后,到杏花村的旅客就可以真正体验一趟养生休闲游:住养生酒店,享中医理疗,还可以在水上乐园彻底放松自己。 中国交通报赞赏 长按青少年白癜风援助平台治疗白癜风最好的方法
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